Le cake apéro

Recette improvisée pour satisfaire le cahier des charges du 14 mars.

1 saucisse de Montbéliard, cuite, détaillée en dés
Comté râpé (~200g)
1 bonne poignée de noix réduites grossièrement en poudre
Pour la couleur : à défaut de pistaches, j'ai choisi des olives pour faire honneur à notre hôte
farine (150 à 200g)
1 sachet de levure chimique
4 œufs
Huile (~1/2 verre)
Lait

- Mélanger en vrac Farine, œufs puis huile puis le reste
- Allonger avec lait selon consistance
- Au four à 180°C ( th.6) environ 45 minutes